Nuestro ambiente de trabajo incluye:
- Ambiente de restaurante moderno
- En el trabajo de formación
- Ambiente divertido, inclusivo, respetuoso y colaborativo.
El Restaurant Store Manager es el líder operativo de una tienda determinada dentro de la empresa. El enfoque de este rol es impulsar las ventas, promover una cultura empresarial positiva, reclutar, apoyar a su equipo, controlar los gastos y maximizar la rentabilidad.
Responsabilidades:
- Administrar y supervisar toda la operación del restaurante.
- Brinde un servicio superior al huésped y garantice la satisfacción del huésped.
- Implementar estrategias innovadoras para mejorar la productividad y las ventas.
- Alcance los objetivos de ventas mediante la capacitación, las ventas adicionales y el aumento del tráfico de huéspedes que regresan.
- Participe en eventos gastronómicos locales cuando sea necesario.
- Responder de manera eficiente a las preguntas y quejas de los clientes.
- Organizar y supervisar turnos.
- Entrenar y liderar a los miembros del equipo.
- Reclutar, contratar y capacitar a nuevos miembros del equipo.
- Capacitar y evaluar el desempeño de los miembros del equipo.
- Calcule el consumo, pronostique los requisitos y mantenga el inventario.
- Administrar y ordenar todo el inventario de la tienda.
- Controle los costos y minimice los desperdicios mediante evaluación y capacitación constantes.
- Fomentar un ambiente de trabajo positivo mediante la promoción de la cultura de la empresa.
- Supervise las operaciones e inicie acciones correctivas con los miembros del equipo.
- Cubra todos los turnos si se realizan llamadas utilizando el protocolo de la empresa.
- 3 años de experiencia como Gerente General de Restaurante o puesto similar.
- Fuerte liderazgo, habilidades motivacionales y de personas.
- 3 años de experiencia en gestión de atención al cliente.
- Amplio conocimiento en alimentos y bebidas.
- Alfabetización informática.
- Familiaridad con el software de gestión de restaurantes y el software de punto de venta.
- Buenas habilidades de gestión financiera.
- Pensador crítico y habilidades para resolver problemas.
- Experiencia en la construcción y apoyo de equipos.
- Excelentes habilidades de gestión del tiempo.
- Grandes habilidades interpersonales y de comunicación.
- Diploma de escuela culinaria/restaurante o licenciatura en administración de empresas deseable, pero no obligatorio
- Debe tener 21 años y tener o poder obtener una licencia de servidor de alcohol ABLE.
Somos un empleador con igualdad de oportunidades y todos los candidatos calificados recibirán consideración por el empleo sin distinción de raza, color, religión, sexo, origen nacional, estado de discapacidad, estado de veterano protegido o cualquier otra característica protegida por la ley.
NASHBIRD es un Hot Chicken Restaurant and Bar de propiedad y operación familiar iniciado por la familia Dunham aquí en Oklahoma City en 2017.
¡Creemos que nuestro éxito es 100% el resultado de nuestro equipo!
Nuestra cultura es simple y directa. ¡Trate a todos con dignidad y respeto y deles las herramientas que necesitan para tener éxito en sus trabajos y todos tendremos éxito!
¡Nos gusta trabajar duro, jugar duro, divertirnos y ganar dinero! ¡Buscamos personas con actitudes positivas, integridad y confiabilidad!
Si esto suena como usted, ¡queremos que sea parte de nuestro equipo! ¡Maldita sea!
(si ya tienes un currículum en Indeed)
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